Опубликованные документы в Турбоархиве

Как отметить что документ опубликован/ не опубликован? Чтобы другим пользователям видны были только "опубликованные" сметы.

К сожалению, пока не реализовано.
Все пользователи, кому разрешено видеть чужие документы, видят все документы.

А предвидится в будущем?

По результатам эксплуатации выяснилось, что сия функциональность не востребована. Вполне достаточным оказалось запретить другим пользователям менять свои сметы, оставив возможность просмотра.
Для создания документа, который не предназначен для чужих глаз, достаточно использовать "Турбо сметчик" без "Турбо архива": храните смету где угодно, например - на флешке.
Ну или в базе "Турбо архива" (все же, он сам по себе удобен для работы с множеством документов), к которой есть доступ только у вас лично.